河南省方便速食产业高质量发展座谈会圆满召开

2025 年 4 月 18 日下午，由河南省现代食品产业联盟、河南省食品工业协会主办的“创新增长・聚势共赢——河南 省方便速食产业高质量发展座谈会”在郑州牧原大厦顺利召开。会议围绕“奋力建设全国最大的方便速食基地”为目标，汇聚有关政府部门、行业专家、重点企业代表、金融机构及媒体约 70 人，共商产业高质量发展新路径。河南省食品工业协会秘书长牛景红主持会议。

一、领导致辞：锚定产业升级新方向

河南省工业和信息化厅二级巡视员王高潮、中国食品工业协会副会长陈振杰分别致辞，强调要以省委“食中名品”指示为指引，依托河南食品产业基础优势，聚焦创新驱动、链条延伸、品牌塑造，加快打造具有全国影响力的方便速食产业集群，助力“豫味”食品走向全国、迈向世界。陈会长同时提出涵盖营养提升行动、智能装备共同体、品牌推广计划、文化赋能工程等内容的十项发展工程，为产业发展划定清晰的“路线图”，使整个产业发展有了明确方向和具体行动指南。

二、专家建言：洞察趋势破解发展难题

中原食品实验室首席专家张华分析速食食品发展现状与问题，指出方便速食健康化、多元化、智能化是未来趋势；赢销力咨询集团总裁王冠群提出“技术创新与场景营销”双轮驱动，助力产业破局；场景营销研究院副院长刘春雄分享 “缩量时代”营销创新策略，强调精准定位与用户黏性培育。

三、企业发声：分享实践探索新路径

白象、杨掌柜、南街村、好想你等 16 家重点企业代表围绕“高质量发展”主题发言，分享经验：白象食品聚焦“智启新程・质领未来”，推进智能化生产与品质升级；杨掌柜以差异化创新开辟新品类赛道；南街村、斯美特等老牌企业坚守初心，探索传统与创新融合；好想你、中大恒源等企业深耕健康化、功能化产品开发；东方面机、奇华利等配套企业聚焦设备智能化与商贸服务升级，助力产业降本增效。企业发言涵盖生产、研发、营销、配套服务等多个领域，充分展现了河南方便速食企业的创新活力与发展潜力。

四、关键成果：凝聚共识推进产业协同

（一）启动专业委员会筹备

会议宣布筹备成立“河南省食品工业协会方便速食专业委员会（河南省方便速食产业联盟）”，杨掌柜董事长杨帆宣读《奋力建设全国最大的方便速食基地宣言》，呼吁企业携手打造“河南速食”区域品牌，同时制定 2025-2027 年三年规划目标，明确了“技术创新、品类拓展、品牌集群、产能集聚”四大发展路径。河南省食品工业协会产业发展部宋炜娟介绍筹备组名单，明确下一步工作方向，为产业协同发展搭建了重要平台。

（二）政企互动明确支持路径

焦作市、温县、通许县等地方政府代表结合区域产业布局，提出优化营商环境、加强产业配套等举措；河南省农业农村厅、商务厅、市场监管局、粮食和物资储备局等厅局领导从原料供应、市场拓展、标准制定、质量监管等维度领域表态，将强化政策协同，为产业发展保驾护航。

五、总结展望：聚势共赢迈向新征程

中国食品工业协会副会长陈振杰在总结中指出，本次会议凝聚了“创新、协同、共赢”的发展共识，明确了“智能化、健康化、特色化、国际化”的发展方向。他强调，全产业链需以专业委员会（联盟）为纽带，深化产学研用合作，强化品牌建设与市场开拓，共同将河南打造成为全国方便速食产业的创新高地、制造高地和品牌高地，为“豫品出豫”贡献更大力量。

此次座谈会的成功召开，标志着河南省方便速食产业开启高质量发展的新征程。未来，各方将以更强合力推动产业转型升级，助力“舌尖上的河南”走向更广阔舞台。