河南省食品工业协会

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豫食协〔2025〕28号关于召开白酒技术青年专家委员会成立大会暨确认2026年迎新春·促消费河南好酒榜单的通知

时间:2025-11-29     作者:秘书处【原创】   阅读

各省辖市及济源示范区食品协会,有关工业和信息化主管部门(食品办、消费品科),各白酒生产企业:

为充分发挥高层次人才对豫酒产业高质量发展的支撑作用,加强我省白酒行业专业技术人才梯队建设,聚焦提升产品品质与科技创新能力,重点充实白酒品评、勾调、酿造及制曲等领域技术专家力量。根据河南省食品工业协会白酒技术专家委员会年度工作安排,结合《关于组织开展2026年迎新春·促消费河南好酒展示推介活动的通知》(豫食联〔2025〕15号)文件要求(详见附件1)。经研究决定,12月中旬在淮滨县举办河南省食品工业协会白酒技术青年专家委员会成立大会暨确认2026年迎新春·促消费河南好酒榜单。现将有关事宜通知如下:

一、会议时间及地点

(一)时间

2025年12月10日-12日,10日下午17:00前报到。

(二)地点

    淮河饭店(信阳市淮滨县东湖北路)。

二、组织架构

主办单位:河南省食品工业协会

承办单位:河南五谷春酒业股份有限公司

三、活动内容

(一)酿酒文化遗产现场认定工作的启动;

(二)酿酒文化遗产认定与保护办法解析;

(三)审定白酒技术专家委员会(白酒技术青年专家委员会)LOGO;

(四)颁发首届白酒技术青年专家聘任证书(名单详见附件2);

(五)技术交流;

(六)产品质量品评

1、全省白酒感官质量鉴评;

2、新产品感官质量鉴评;

(七)确认2026年迎新春·促消费河南好酒榜单;

(八)参观河南五谷春酒业股份有限公司。

四、参会人员

(一)白酒生产企业总工、技术副总;

(二)中食协、中酒协各酒类国家级评酒委员;

(三)河南省食品工业协会白酒技术专家委员会成员;

(四)河南省食品工业协会白酒技术青年专家委员会成员;

(五)其它有关白酒生产技术人员。

五、样品征集

(一)按照《关于组织开展2026年迎新春·促消费河南好酒展示推介活动的通知》(豫食联〔2025〕15号)文件要求提供;

(二)新工艺、新技术、生产的半成品(原酒)。

所有样品请自行携带或邮寄至会议酒店。

六、有关要求

(一)请有意向参加本次活动的企业(单位)填写报名表(详见附件3),并于12月8日前以电子版形式发送至协会邮箱;

(二)请所有参加产品品评人员自行准备标准酒杯,编号1-6号共6只;

(三)年会中对样品进行感官品评,理化指标由提供样品企业单位提供;

(四)样品品鉴

1、本次感官品评暗评,明议;

2、品评结果公开发布。优质产品列入河南好酒榜,对差距产品提出整改建议。

七、收费标准

(一)收费原则

所收费用,专款专用,按需收费,收支基本平衡;

(二)参会费用1300元/人(含食宿),食宿统一安排(双人间住宿),单间住宿每天加收150元/人;

(三)账户信息

账户名称:河南省食品工业协会

开户行: 交通银行郑州政二街支行

银行账号:411060200018000106563

八、联系方式

河南省食品工业协会联系人:

赵得阳:18037316263

电话:0371-6573 3186

邮箱:hnspgyxh@163.com

地址:郑州市商鼎路110号牧原大厦1707-1710室

 

附件:

1、关于组织开展2026年迎新春·促消费河南好酒展示推介活动的通知

2、关于聘任首届白酒技术青年专家委员会成员的通知

3、参会人员报名表


2025年11月28日


豫食协〔2025〕28号关于召开白酒技术青年专家委员会成立大会暨确认2026年迎新春·促消费河南好酒榜单的通知合并.pdf

附件3:参会人员报名表.docx




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